Bagaimana Heat Stress mempengaruhi produksi telur?

 

Ayam petelur yang  mengalami Heat Stress (stres panas) sering bertelur dengan cangkang telur yang lebih tipis dan lebih lemah karena gangguan asam / basa yang terjadi di dalam darah sebagai akibat dari panting (bernafas dengan ter engah-engah). Ketika ayam  mengalami panting untuk menghilangkan panas tubuh, terjadi pembuangan gas CO2 yang berlebihan dari paru-paru dan darah.

Saat konsentrasi CO2 yang dalam darah menurun, akan menyebabkan pH darah meningkat atau menjadi lebih basa. Kondisi ini disebut respiratory alkalosis.

PH darah yang terlalu basa dapat  mengurangi aktivitas enzim karbonat anhidrase, mengakibatkan berkurangnya ion kalsium dan karbonat yang ditransfer dari darah ke uterus. Sehingga dapat berpengaruh terhadap kualitas maupun kuantitas telur

Selain itu peniurunan kualitas telur dapat terjadi karena  berkurangnya asupan kalsium akibat konsumsi pakan yang  menurun,

Konsultasi Cystic oviduct/ Kista Oviduk

 

Ayam saya mengalami kelainan seperti ini, kira2 apa penyebabnya? Pertanyaan dari Bpk Andi di Jawa Tengah

Dari foto tersebut, tampak adanya patologi (kelainan) berupa adanya cairan di saluran telur (oviduct) atau disebut kista oviduct/cystic oviduct. Patologi tersebut mengarah ke penyakit Infectious Bronchitis yang disebabkan oleh coronavirus

Dalam derajat keparahan yang tinggi, Kista oviduct ini dapat menyebabkan ayam berjalan sepeeti pinguin

Sumber : Manual Penyakit Unggas

Bagaimanan Penanganannya?

Karena penyakit IB disebabkan oleh virus, maka diperlukan vaksinasi di pemeliharaan selanjutnya. Namun harus di kombinasi dengan manajemen pemeliharaan yang baik. Pemberian multivitamin rutin juga perlu dilakukan, serta dianjurkan memiliki data recording pemeliharaan supaya memudahkan dalam menelusuri setiap masalah atau kejadian penyakit

Konsultasi Terkait Penurunan Produksi dan Kualitas Telur

Pertanyaan dari Bapak Sutarno

Di Pati jawa tengah

Bagaimana mengatasi penurunan kualitas telur ? Ayam saya  produksi telornya turun 20% jika dilihat dari ciri ciri telornya sepertinya cacingan. Sudah  diberi obat cacing namun sama saja

Apakah mungkin karena stres pindah kandang ? karena ayam saya juga menunjukkan kejadian rontok bulu

Jawab :

Dalam mencari penyebab penurunan kualitas telur, diperlukan data pendukung yang lengkap, sehingga penanganan bisa lebih tepat. Dilihat dari ciri ciri telurnya, ayam Bapak Sutarno bisa mengarah ke infeksi cacing, infeksi penyakit virus maupun stress.

Penanganan yang dianjurkan jika kondisi telur seperti itu adalah

  1. Mencari data pendukung lain seperti kondisi/ gejala klinis, tingkat kematian maupun patologi anatomi pada ayam (dengan cara dibedah dan dicatat kelainan organ nya)
  2. Memberikan tindakan terapi suportif dengan multivitamin pemacu produksi serta multivitamin anti stress dengan CETAVIT EGG PRO dan CETAVIT COLD PLUS/ CETAVIT STRESS
  3. Mengevaluasi kondisi pakan dan air minum. Jika perlu berikan premix untuk meningkatkan kualitas pakan, menggunakan MIX MASTER PREMIX

Pencegahan supaya kejadian tidak terulang;

  1. Evaluasi program kesehatan dan program pemeliharaan, seperti program vaksinasi dan desinfeksi serta teknik pengobatan yang baik
  2. Memberikan perhatian lebih terutama di musim pancaroba dengan pemberian multivitamin secara rutin dengan CETAVIT IMUN C atau CETAVIT HC
  3. Mengevaluasi pemberian anthelmentik/ obat cacing, Sebaiknya pemberian obat cacing dilakukan rutin setiap 2 bulan sekali dengan obat cacing spektrum luas (mampu membasmi infeksi cacing pita dan gilik sekaligus) seperti CETA LV PLUS

Perlukah penambahan Premix pada ayam Broiler?

Ransum ayam broiler umumnya tersusun dari 70-80% bahan baku nabati (tumbuhan) yang memiliki tingkat kecernaan mineral rendah (berkisar 30-40%) sehingga perlu suplementasi.

Selain vitamin dan mineral, asam amino merupakan nutrien yang sangat penting bagi pertumbuhan ayam broiler.

Pakan jadi tidak lengkap jika tidak ada vitamin dan mineral tambahan. Sebagian besar bahan pakan (biasanya nabati) kaya akan protein dan energi, tetapi kekurangan unsur mineral atau vitamin tertentu.

Premix harus ditambahkan ke dalam makanan unggas untuk mencapai tingkat vitamin dan mineral yang cukup dan mencegah unggas kekurangan gizi/malnutrisi

  1. Mengoptimalkan Pertumbuhan Ternak

Penambahan mineral zinc telah terbukti mampu meningkatkan berat badan dan memperbaiki FCR (Ezzati et al., 2013). Sedangkan penambahan asam amino lysine dan threonine dapat membantu pencapaian bobot badan secara signifikan dengan cara meningkatkan efisiensi pakan (Alibeyghi et al., 2017)

  1. Suplementasi Vitamin Lengkap untuk menurunkan FCR

Mix Master Broiler  PQ mengandung vitamin E yang mampu meningkatkan Feed Intake menurunkan FCR dan meningkatkan produktivitas ayam broiler

  1. Multi Enzim untuk Mengoptimalkan Pertumbuhan Ternak

Mix Master Broiler PQ mengandung Multi Enzim diantaranya fitase, xylanase, selulase, beta glukanase, protease, amilase, pectinase dan lipase.

Kombinasi multi enzim (fitase dan xylanase) telah terbukti mampu meningkatkan berat badan dan meningkatkan efisiensi pakan (Selle et al., 2002). Didukung dengan tambahan kandungan vitamin dan mineral organik sehingga proses metabolisme nutrisi maksimal.

 

Apa itu Lazy Leucocyte Syndrome?

Apa itu Lazy Leucocyte Syndrome?
Adalah kondisi respon hormon yang berlebihan akibat ayam tidak mampu menghadapi stres yang diterimanya, kondisi ini mempengaruhi kewaspadaan sel darah putih dalam menangkal bibit penyakit

Bagaimana bisa terjadi?
Saat ayam mengalami stress, mengakibatkan peningkatan sekresi Adeno Corticotropic Hormone (ACTH) oleh kelenjar pituitari pada otak (Siegel, 1999). Salah satu efek utama dan tingginya kadar hormon ini adalah menurunnya laju metabolisme tubuh secara umum

Apa akibatnya?
Peningkatan kadar hormon ACTH dan Lazy leucocyte syndrome dapat mengakibatkan menurunnya penyerapan sisa kuning telur, sehingga antibodi menurun yang berkorelasi terhadap peningkatan kepekaan terhadap penyakit (ayam lebih mudah sakit), gangguan pertumbuhan serta penurunan produktivitas
Bagaimana cara mencegah lazy leucocyte syndrome?
Memberikan multivitamin dan elektrolit jika terjadi sesuatu yang menyebabkan ayam stres terutama sebelum dan sesudah vaksinasi.
Menghindari perlakuan kasar selama pemeliharaan ayam dan suara gaduh di sekitar kandang.
Memperlakukan ayam secara hati-hati dan tidak kasar ketika melakukan vaksinasi dan seleksi.
Mengusahakan lingkungan di sekitar kandang tetap stabil, menjaga sirkulasi udara berjalan dengan baik, dan menghindari debu berlebihan di dalam kandang.