Telur omega 3 adalah telur yang mengandung asam lemak omega 3 yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Asam lemak omega 3 termasuk dalam kelompok asam lemak esensial yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh sehingga hanya dapat dipenuhi dari makanan
Bagaimana ayam bisa menghasilkan telur omega 3?
Telur Omega 3 dihasilkan oleh ayam petelur yang diberi pakan tambahan khusus yang mengandung omega 3. Misalnya minyak alga laut atau minyak biji rami, (flax)
Apa manfaatnya?
Omega 3 apabila rutin dikonsumsi manusia dapat membantu menurunkan risiko diabetes, kanker, dan penyakit jantung, kolesterol, serta dalam masa pertumbuhan dapat meningkatkan daya ingat
Bagaimana ciri ciri telur omega 3?
Perbedaan telur biasa dengan telur omega 3 dapat dilihat dari kuning telurnya. Kuning telur ayam omega 3 berukuran lebih besar dan berwarna lebih pekat, (oranye) serta tidak mudah hancur saat dipisahkan dari putih telur.